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お出かけの記録

【インターコンチネンタル東京ベイ】シェフズライブキッチン「北海道ブッフェ」

投稿日:

少し前になりますが、夏休みの最後は旦那とホテルブッフェで締めくくりました。

 

【インターコンチネンタル東京ベイのシェフズライブキッチン】

以前からこちらのブッフェが気になってました☆

 

 

2017年8月1日~9月30日は北海道ブッフェ

北海道の食に外れはない!というのが私の持論
スイーツのほかに軽食も充実しているデザート&ライトミールブッフェにしました。

 

<メニュー例>※北海道フェアのものをホテルHPより抜粋

☆ライトミール☆

雪の妖精(ホワイトとうもろこし)のブランマンジェ
ボーダーコリーに追われた 十勝産仔羊のジンギスカン タコスサラダ
プチトマトの十勝産無添加赤味噌漬け
ニシンの塩麹マリネ
スモークサーモンと道産チーズの生春巻き
蛸ザンギの三升漬け添え ☜これ気に入りすぎて4回お代わりしたやつ。
ソルガムと北海道産ポテトのキッシュ
ボーダーコリーに追われた十勝産仔羊のココット焼き
室蘭産、玄珠米(げんじゅまい)を使った海鮮炒飯
苫小牧産、時鮭と野菜の味噌バターソース

 

 

☆スイーツ☆

ブランマンジェ(北海道産生クリーム)
ハスカップゼリー(北海道産ハスカップ)
メロンとグレープフルーツゼリー(北海道産メロン)
ハスカップカップケーキ(北海道産ハスカップ)

 

ほかにも沢山のメニューがあって幸せーな時間💛

OZモールで予約すると嬉しいドリンク2杯サービス

急遽予定が決まったので、予約は前々日の深夜にOZモールから予約しました。

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末席でも仕方なし、、と思って入店したら

なんと窓際の席に案内してもらいました(^_-)-☆

 

(雨だったのが残念。。。)

そして、最初にブッフェとは別のデザートサービスもありました。

 

(オシャレ♡)

 

ドリンクも1人2杯(アルコール含む)サービスでついていて、かなりお得でした。
※ソフトドリンクはブッフェコーナーにもあってそちらは飲み放題。

 

旦那氏はブッフェの終盤にビールを注文するという不思議なチョイスをしていました。

が、案の定飲み切れず残してた。笑

 

席数は多いのですが、ブッフェコーナーが混みすぎることもなく(ブッフェコーナーが人であふれてると取る気なくす)ストレスなく楽しむことができました!

 

しかし、、、20代前半のころと比べると食べられなくなったなぁ。。

 

締めはクレミア風濃厚ソフトクリームで♡
(トッピングは自由です!)

 

インターコンチネンタル東京ベイ シェフズライブキッチン

東京都港区海岸1-16-2
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ3F
※新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結、各線「浜松町駅」から徒歩8分 ※無料シャトルバスも運行。
予約はインターネットのみ受付

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